18: 1 indiferenciada en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra solamente, cocido, asado rápido Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra solamente, cocido, asado rápido hay 2.115 g de 18: 1 indiferenciada.
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra solamente, cocido, asado rápido
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra solamente, cocido, asado rápido es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra solamente, cocido, asado rápido se enumeran a continuación.
Agua
|
60.46 g
|
60.46
|
g
|
La energía (calorías)
|
193 kcal
|
193
|
kcal
|
Energía (julios)
|
808 kJ
|
808
|
kJ
|
Proteína
|
33.53 g
|
33.53
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6.57 g
|
6.57
|
g
|
Ceniza
|
1.15 g
|
1.15
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.7 mg
|
2.7
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
165 mg
|
165
|
mg
|
Potasio, K
|
181 mg
|
181
|
mg
|
Sodio, Na
|
33 mg
|
33
|
mg
|
Zinc, Zn
|
6.38 mg
|
6.38
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.128 mg
|
0.128
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
2 µg
|
2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.037 mg
|
0.037
|
mg
|
Riboflavina
|
0.142 mg
|
0.142
|
mg
|
La niacina
|
2.232 mg
|
2.232
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.399 mg
|
0.399
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.191 mg
|
0.191
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.65 µg
|
1.65
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
retinol
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
45 IU
|
45
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.76 mg
|
0.76
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
Vitamina D
|
8 IU
|
8
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.881 g
|
1.881
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.096 g
|
1.096
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.619 g
|
0.619
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.366 g
|
2.366
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.186 g
|
0.186
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.115 g
|
2.115
|
g
|
18: 1 cis
|
2.065 g
|
2.065
|
g
|
18: 1 trans
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.341 g
|
0.341
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
20: 3 n-3
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
91 mg
|
91
|
mg
|
triptófano
|
0.351 g
|
0.351
|
g
|
treonina
|
1.214 g
|
1.214
|
g
|
isoleucina
|
1.394 g
|
1.394
|
g
|
leucina
|
2.529 g
|
2.529
|
g
|
lisina
|
2.654 g
|
2.654
|
g
|
metionina
|
1.103 g
|
1.103
|
g
|
fenilalanina
|
1.303 g
|
1.303
|
g
|
tirosina
|
1.128 g
|
1.128
|
g
|
valina
|
1.48 g
|
1.48
|
g
|
arginina
|
2.205 g
|
2.205
|
g
|
histidina
|
1.208 g
|
1.208
|
g
|
Nutrientes en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra solamente, cocido, asado rápido